مواد لازم:

1 ليتر شير

2 عدد تخم مرغ

1 ليوان شكر ريز

5 قاشق نشاسته

ذره‌اي نمك

1 قاشق كره

1 پاكت خامه

نيم قاشق وانيل

160 گرم شكلات

بيسكويت شكلاتي

 

طرز تهيه:

در قابلمه شير، تخم مرغ، شكر و نشاسته را اضافه و هم بزنيد. بعد بزاريد رو حرارت مرتب هم بزنيد و وقتي غليظ شد كره و وانيل و خامه رو اضافه كنيد و از رو حرارت برداريد. مواد را به دو قسمت تقسيم كنيد و به يك قسمت شكلات چيپسي شكلاتي يا شكلات خورد شده رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا شكلات حل شود. بعد در ظرف سرو بيسكويت رو در شير زده و بزاريد در ظرف سرو و روي اون از مايه ساده بريزيد. بعد از مايه شكلاتي ريخته و با شكلات رنده شده تزيين كنيد.

 

منبع: cookhow